Chi Siamo
La nostra storia
Delizie di Piade & Pizze deriva da una realtà consolidata da 27 anni, caratterizzata da esperienza in continua evoluzione. Nel 1990 il pizzaiolo Giancarlo e la moglie Rosanna aprono a Leffe la prima pizzeria d’asporto di pizza al trancio cotta nel forno a legna: Pizzeria LA TEGLIA. È stata una grande sfida, ma con tanto entusiasmo e continui miglioramenti, giorno dopo giorno, curando il servizio, la pulizia e la qualità dei prodotti, i coniugi hanno raggiunto il target che si erano preposti.
Grazie al successo della prima attività , nel 1993 ad Albino è stata inaugurata la nuova Pizzeria FANTASY, proponendo un menu di deliziose pizze tradizionali, pizze al trancio cotte nel forno a legna. Pionieri del Servizio a Domicilio, Giancarlo e Rosanna hanno sviluppato in tutte le frazioni e comuni limitrofi un servizio rapido e puntuale, grazie all’utilizzo di adeguati contenitori coibentati, hanno potuto effettuare consegne, al domicilio dei clienti, di pizze come se fossero state appena sfornate.
Il pizzaiolo, conosciuto come il BAFFO di Albino, con la ricerca di ingredienti di alta qualità e la messa a punto del know-how, si è distinto per la peculiarità della produzione artigianale in 22 anni di attività. Per i due coniugi è stata una grande esperienza di vita e lavorativa molto gratificante, grazie soprattutto alla fiducia e fedeltà dei loro preziosi clienti che li hanno sempre spronati a dare il meglio.
Nel 2016 una nuova avventura ha avuto inizio per Giancarlo e Rosanna, ritirando una pizzeria a Bergamo-Celadina. A seguito di 3 mesi di opere di ristrutturazione per rendere il nuovo locale accogliente e armonioso, il 10 ottobre 2016 si inaugura la Pizzeria DELIZIE DI PIADE & PIZZE.
DELIZIE come evocazione della passione, della cura e dell’amore che le donne mettevano in cucina, per regalare momenti di vera gioia, ma è anche il ricordo della tradizione e di un modo di vivere ormai lontano dal nostro.
Delizie di Piade & pizze offre una vasta gamma di prodotti artigianali per tutti i gusti: deliziose pizze tradizionali, pizze in teglia, piadine e hamburger tutti preparati con i migliori ingredienti 100% italiani, secondo la cucina tradizionale.
Delizie di Piade & Pizze utilizza piatti vegetali, piatti-pizza che sono 100% vegetali-biodegradabili; le scatole delle pizze utilizzate per il trasporto sono tutte vegetali: composte da 3 strati di pura fibra cellulosa al 100%, stampate con inchiostri atossici, sono totalmente riciclabili, si possono usare nel forno di casa. Sono certificate e conformi alle normative vigenti e garantiscono la minima dispersione di calore e preservano le caratteristiche organolettiche delle pizze.
L’ampia scelta di prodotti tipici italiani, l’attenzione verso la tracciabilità delle materie prime e la priorità ai fornitori che sono veri artigiani del prodotto, permettono di soddisfare le esigenze dei palati più fini e consente a Giancarlo e Rosanna di guadagnare giorno per giorno la fiducia del cliente.
